Gelateria Marghera celebra 46 anni e rilancia il suo grande classico: i Dopocena
La storica Gelateria Marghera accoglie il suo 46° autunno celebrando un simbolo della sua storia e dell’arte gelatiera milanese: i Dopocena, i primi dessert gelato monoporzione, nati alla fine degli anni ’90 e diventati un’icona del gusto, imitata in tutta Italia.
Per festeggiare la stagione autunnale, la gelateria lancia quattro nuovi gusti e una degustazione gratuita riservata agli iscritti alla newsletter entro il 23 ottobre. Tutti coloro che si registreranno sul sito gelateriamarghera.it/iscrizione-newsletter riceveranno un invito per ritirare un Dopocena omaggio, dal 24 al 26 ottobre, negli orari compresi tra le 14 e le 20.
Quattro nuove creazioni per l’autunno
I nuovi abbinamenti pensati dal laboratorio sono un omaggio ai sapori della stagione e alla tradizione del cioccolato, con una nota di creatività:
Zucca e fondente, un incontro vellutato e aromatico Arancia e cioccolato, fresco e agrumato Lampone e cioccolato, intenso e fruttato Crema e cioccolato, il gusto della classicità senza tempo
Accanto alle versioni tradizionali, arrivano anche i Dopocena senza latte, preparati con la Crema Moderna a base di riso, che consente di creare abbinamenti golosi e leggeri con frutta fresca, salse, cioccolato e granelle. Una proposta pensata per chi cerca esperienze gourmet anche nel rispetto di scelte alimentari più consapevoli.
Un’idea che ha cambiato la storia del gelato
I Dopocena nascono alla fine degli anni ’90 da un’intuizione semplice ma rivoluzionaria: offrire ai clienti un dessert gelato monoporzione, pronto da servire, elegante da vedere e perfetto da gustare anche a casa.
Un modo nuovo di intendere il gelato, non più soltanto come prodotto da passeggio, ma come alternativa raffinata ai dessert di pasticceria, ideale per concludere una cena o per un’occasione speciale.
Fin dal debutto, i Dopocena hanno rappresentato una svolta per la Gelateria Marghera, fondata nel 1979 e tra le prime a introdurre un concept di gelateria moderna, artigianale e curata nei dettagli. In oltre 25 anni, il laboratorio ha realizzato più di 100 versioni di questi piccoli capolavori, rinnovandoli stagione dopo stagione con una creatività inesauribile.
Una storia di qualità e innovazione
Oggi come ieri, la Gelateria Marghera continua a essere un punto di riferimento per Milano e per gli amanti del gelato di qualità. I Dopocena restano un prodotto simbolo della casa, soprattutto per l’asporto, grazie al perfetto equilibrio tra gusto, estetica e praticità.
Un classico che non smette di evolversi, capace di raccontare – anche in un piccolo bicchiere – la passione per il gelato che da quasi mezzo secolo contraddistingue questa storica insegna milanese.
