Il Vermouth di Torino Mazzetti conquista il premio Innovazione dell’Anno ai Barawards
Oro nella categoria “Alcolici” per la creazione firmata Mazzetti d’Altavilla, premiata a Milano durante la Giornata dedicata all’Innovazione
The Winner is… Vermouth di Torino Mazzetti! Il prodotto 100% piemontese realizzato da Mazzetti d’Altavilla si è aggiudicato il primo posto nella categoria “Alcolici” dell’ultima edizione di “Barawards”, il riconoscimento promosso da Bargiornale e dedicato alle eccellenze più innovative del settore.
La premiazione si è svolta mercoledì scorso a Milano, presso il Palazzo della Cultura, in occasione della Giornata dedicata all’Innovazione, durante la quale il Vermouth di Torino Superiore Mazzetti ha ricevuto il massimo riconoscimento riservato alle bevande alcoliche.
A meno di dodici mesi dalla presentazione sul mercato, il prodotto aggiunge così un nuovo importante traguardo al proprio percorso, confermando l’apprezzamento da parte degli operatori professionali e del mondo della mixology.
Ma dove risiede l’elemento distintivo di questo Vermouth? “L’utilizzo di un vitigno fortemente autoctono come la Malvasia di Casorzo che da una naturale aromaticità al prodotto è certamente l’aspetto più caratteristico del nostro Vermouth. Abbiamo così voluto proseguire il percorso di valorizzazione delle materie prime che più identificano il nostro territorio – commenta il Direttore Generale Silvia Belvedere Mazzetti – cercandone la ribalta nazionale e internazionale anche nei contesti di consumo più innovativi come la mixology contemporanea. Ci piace considerare il Premio Gold ai Barawards come un gradito regalo ai 180 anni della nostra azienda, compleanno che porta con sé la tradizione richiedendo allo stesso tempo di continuare a guardare avanti con spirito innovativo.”
La peculiarità del Vermouth di Torino Superiore Mazzetti nasce da una materia prima capace di esprimere grande personalità: le note speziate ed erbacee si fondono in equilibrio durante la degustazione, accompagnate da un colore brillante, aromi intensi e un gusto morbido e armonioso.
Con una gradazione alcolica contenuta di 18°, il prodotto rappresenta un’espressione autentica della cultura vitivinicola piemontese, reinterpretata in chiave contemporanea e pronta a entrare nel mondo della miscelazione. Il Vermouth di Torino Mazzetti si presta infatti alla preparazione di cocktail iconici come il Negroni oppure a proposte più leggere e rinfrescanti come il Vermouth & Tonic, valorizzando l’identità del territorio anche nei nuovi momenti di consumo.
