Mazzetti d’Altavilla celebra il gusto dell’autunno: cioccolato e distillati protagonisti nel cuore del Monferrato.
Domenica 18 ottobre torna “Cioccolato nel Monferrato”: la storica distilleria Mazzetti d’Altavilla apre le porte ai visitatori con degustazioni, abbinamenti d’autore, visite guidate e tante specialità da scoprire.
C’è un momento dell’anno nel quale il Monferrato rivela tutto il suo fascino: è l’autunno, con i suoi colori caldi, i profumi avvolgenti e il piacere di riscoprire le eccellenze del territorio attraverso esperienze capaci di conquistare tutti i sensi. Ed è proprio in questa atmosfera che domenica 18 ottobre Altavilla Monferrato si prepara ad accogliere una delle iniziative più invitanti della stagione: “Cioccolato nel Monferrato”, una manifestazione che trasforma il borgo in una destinazione imperdibile per gli amanti della dolcezza, della cultura gastronomica e delle tradizioni locali.
Una giornata da vivere senza fretta, lasciandosi guidare tra degustazioni, laboratori, bancarelle, visite e proposte enogastronomiche, alla scoperta di un territorio che sa raccontarsi attraverso i suoi sapori più autentici. A rendere ancora più speciale l’appuntamento sarà il connubio tra il cioccolato e i distillati, due mondi apparentemente diversi ma capaci di incontrarsi in un’armonia sorprendente, fatta di profumi intensi, sfumature aromatiche e piacevoli contrasti.
Mazzetti d’Altavilla, 180 stagioni di eccellenza, storia e passione
Tra i protagonisti della giornata ci sarà Mazzetti d’Altavilla, storica realtà del Monferrato che proprio quest’anno celebra la sua 180ª stagione di distillazione. Un traguardo importante che diventa l’occasione per accogliere il pubblico in un luogo ricco di fascino, dove la tradizione distillatoria piemontese continua a rinnovarsi senza perdere il legame con le proprie radici.
La sede di Viale Unità d’Italia 2, ospitata in un antico monastero oggi trasformato in distilleria, aprirà le porte ai visitatori dalle 9.30 alle 13 e dalle 15 alle 19. Qui, tra ambienti storici e suggestioni architettoniche, sarà possibile scoprire il mondo Mazzetti e lasciarsi accompagnare in un percorso sensoriale che vedrà protagonisti i distillati della casa insieme a una selezione di pregiati cioccolati firmati Baratti & Milano, storico marchio piemontese sinonimo di qualità e tradizione dolciaria.
L’incontro tra queste due eccellenze promette un’esperienza capace di andare oltre il semplice assaggio: un’occasione per apprezzare come le note aromatiche di grappe e liquori possano dialogare con le diverse intensità del cacao, dando vita ad abbinamenti ricercati e sorprendenti.
Visite, degustazioni e segreti della distillazione
Il programma della giornata offrirà numerose opportunità per conoscere da vicino la realtà della distilleria. Durante la mattinata e nel pomeriggio saranno organizzati tour guidati, pensati per accompagnare i visitatori alla scoperta della storia, degli spazi e delle lavorazioni che caratterizzano questa storica maison piemontese. Non mancherà la possibilità di assistere dal vivo al processo di distillazione, osservando da vicino una lavorazione che unisce esperienza, competenza e attenzione ai dettagli.
Saranno inoltre accessibili la Caffetteria e la suggestiva Cappella Votiva “La Rotonda”, luoghi che contribuiscono a rendere la visita un’esperienza completa, tra cultura, accoglienza e scoperta.
Anche il Grappa Store si presenterà come una tappa da non perdere per chi desidera esplorare le proposte della stagione. Accanto alle grappe e alle specialità più conosciute, sarà possibile scoprire le novità autunnali, tra cui i marronsgrappé e i “Gocciolatini”, cioccolatini al liquore e alla grappa. Un assortimento che comprende inoltre brandy, gin, whisky, amari, bitter, liquori e frutta al liquore, offrendo un panorama ricco e variegato della produzione.
Il piacere dell’abbinamento, tra cioccolato e grandi distillati
Il cuore dell’iniziativa sarà naturalmente rappresentato dalle degustazioni dedicate all’incontro tra gli spirits Mazzetti d’Altavilla e alcune tipologie di cioccolato. Un percorso pensato per chi ama esplorare nuovi equilibri di gusto e scoprire come consistenze, aromi e intensità differenti possano valorizzarsi reciprocamente.
Il cioccolato, con le sue note dolci, amare e persistenti, troverà nei distillati un interlocutore capace di esaltarne le sfumature, regalando assaggi da vivere con curiosità e attenzione. Una proposta che si inserisce perfettamente nello spirito di “Cioccolato nel Monferrato”, celebrando il piacere della convivialità e la ricchezza delle produzioni d’eccellenza.
Per gli appassionati di sigari sarà inoltre presente, nel Parco Storico, la postazione del Club dell’ADT, con proposte di abbinamento tra distillati e sigaro italiano. Un’ulteriore occasione per approfondire il mondo degli aromi attraverso accostamenti dedicati a chi ricerca esperienze sensoriali particolari.
A tavola con il nuovo menù autunnale di Materia Prima
A completare l’offerta sarà il Ristorante Materia Prima, che per l’occasione proporrà a pranzo il nuovo menù autunnale. Un’opportunità per prolungare la visita con un’esperienza gastronomica in sintonia con la stagione, tra sapori avvolgenti e ingredienti che richiamano il periodo più suggestivo dell’anno.
I posti disponibili saranno limitati e il servizio sarà attivo fino a esaurimento della disponibilità: per questo è consigliabile organizzare la visita in anticipo.
Un appuntamento da vivere nel Monferrato
La giornata di domenica 18 ottobre si annuncia dunque come un invito a scoprire Altavilla Monferrato attraverso una delle combinazioni più affascinanti della tavola: quella tra cioccolato e distillati. Una festa del gusto che intreccia tradizione, territorio e innovazione, valorizzando il patrimonio enogastronomico piemontese e offrendo ai visitatori un’occasione per conoscere da vicino una realtà storica come Mazzetti d’Altavilla.
Informazioni e prenotazioni
- Luogo: Mazzetti d’Altavilla, Viale Unità d’Italia 2, Altavilla Monferrato.
- Orari: dalle 9.30 alle 13 e dalle 15 alle 19.
- Prenotazioni: visit.mazzetti.it
- Informazioni telefoniche: 0142 926147
- E-mail: eventi@mazzetti.it
- Sito web: www.mazzetti.it
Una domenica per lasciarsi conquistare dai sapori dell’autunno, riscoprire il valore delle tradizioni e brindare al fascino senza tempo del Monferrato.
